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Comer dos o tres plátanos
al día es un excelente remedio para superar la depresión,
según un estudio elaborado en Filipinas, que destaca
el alto contenido en esa fruta del trytophan, un antidepresivo
natural.
La conclusión es obra del Instituto de Investigación
de Alimento y Nutrición (FNRI), que asegura que los
niveles de trytophan en los plátanos mantienen los
niveles de seretonina en el cerebro y mejoran el humor de
las personas. El FNRI recomienda por tanto la ingestión
de dos o tres plátanos diarios, equivalentes a entre
entre 20 y 30 gramos de carbohidratos y entre 80 y 120 kilocalorías.
Los investigadores filipinos señalan además
otras virtudes del plátano para la salud, como sus
altos niveles en vitamina A, C, K y B6, vitamina ésta
cuya ausencia en la dieta puede provocar insomnio, debilidad
e irritabilidad.
Destacan además que esa vitamina regula el nivel de
glucosa en la sangre, lo que también repercute en el
estado anímico de las personas.
El instituto añade que el plátano no produce
colesterol ni propicia la obesidad, sino que reduce el riesgo
de los ataques al corazón y contribuye a reforzar la
masa muscular y la energía, especialmente en los niños.
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